販売に関するご案内

Formosa Tea Connectionでは、1998年春茶より台湾全土に広がる烏龍茶の産地の中から、茶作りにこだわる茶農家の自信作をダイレクトに皆様にお届けできるようになりました。茶農家の温かい支援をうけ実現した直接買い付けにより、正確な情報・高いクオリティ・第三者を経由しない生産者引き渡し等の条件をクリアすることができました。

シーズンごとに各茶産地を巡り、茶葉の仕上りだけでなく茶農家の茶作りに対する意気込みや仕事美・将来性や人柄、茶園や茶廠の様子を確認し、当方のニーズと期待・要請に合わせた茶作りにも協力してもらいながら、定期的なやりとりとお互いのポリシーを大切にしながら仕入れをしています。

台湾烏龍茶のみを取り扱う為、皆様の細かい嗜好に答えるべく色々な工夫を凝らしています。好みのでやすい仕上げには細心の調整をしております。産地につきましても、巷で人気の産地ばかりでなく、人知れず頑張っている地方名茶や市場に出にくい珍しいお茶、老茶、コラボレーション作品、コンテスト受賞茶、茶農家の自家用茶など満足度の高いラインナップを目指しています。また嗜好品としてだけでなく安全なお茶飲料として毎日健康を気遣う方の為に、有機肥料のみを使用する茶園を選び、完全有機栽培法による作品も取り扱いをしております。

それぞれに様々な特色と、異なる香りと味わいがあります。毎シーズンのご紹介もその一部分に過ぎません。茶葉の仕上りや皆様からのリクエスト、産地での新たな出会い等によりさらにアイテムを増やしていきたいと考えています。まだまだ改善すべき点はありますが、作者や産地・品種・製茶日時・品質・目ざしている方向性や展望等、作者に直接インタビューしながら買い付ける事で、より良い素性と特色のある烏龍茶を提供できることはとても嬉しい事です。飲み慣れた方も、はじめていただく方も、新しい発見や感動に出会えますよう、日々に楽しみが加わりますよう頑張っていきます。

茶道具につきましてもいろいろな企画・制作・販売に努めております。こちらも茶葉同様、いろんな出会いと人とモノのコラボレーションから生まれてきます。古いモノから新しいモノ、個人からブランド、小さなメーカーと様々ですが発見と創造を続けて行きたいと思っております。台湾や日本の作家との交流も多くなり、新商品の取り組みや新たな企画などいろんな形でご紹介できるよう進めております。現在販売中のアイテムをHPの茶道具的世界でもご覧になることができます。
試飲サロンでも取り扱っております。是非ご覧下さい。